Айва обыкновенная, также известная как грушевидная, - это кустарник, принадлежащий к семейству розовых (Rosaceae ). В дикой природе встречается в Азии. России известна своим выращиванием.
Растение имеет широкий рост, вырастает до 5 м в высоту...
Айва — это древесное растение со съедобными плодами, внешне похожими на яблоко или грушу. Однако, в отличие от этих фруктов, айву практически никогда не употребляют в сыром виде... Айва – это фрукт грушевидной формы с семечками внутри. Внешне она похожа на большое яблоко, или грушу, но на вкус она не похожа ни на один из этих фруктов.
Айва не является сочной, а вкус ее терпкий и жесткий, правда, легкая сладость присутствует.
Хотя айва относится к близким родственникам груши и яблока, ее незаслуженно обходят вниманием...