Сухофрукты — это концентрированный источник витаминов, минералов и клетчатки. В процессе сушки из плодов удаляется влага, но сохраняются практически все полезные вещества (за исключением витамина С, который частично разрушается). Благодаря высокой концентрации нутриентов сухофрукты служат отличным источником энергии и помогают поддерживать здоровье различных систем организма. СухофруктКлючевые веществаОсновная пользаКурага (сушеный абрикос)Калий, железо, бета-каротин (витамин А), магний.Поддерживает зрение и здоровье кожи, предотвращает анемию, укрепляет сердечную мышцу и нормализует давление...