Новый проект заработал на месте закрывшегося ресторана «Листва» в начале Тверского-Ямского со стороны улицы Фадеева. У входа гостей встречает надпись «Душевный ресторан с акцентом» и силуэт улыбающейся девушки с кувшином вина, видимо, той самой «Грузинки». «Все началось с рецепта бабушки Нино, которую называли Грузинкой за ее мягкий акцент и умение готовить лучше всех на районе. Она привозила специи из Тбилиси, мариновала баранину по‑своему и пекла хачапури с любовью — не потому что надо, а потому что так правильно», — пишут о концепции создатели ресторана...

Дом Замятина, в котором осенью минувшего года завершилась реставрация, превратится в пивной ресторан. Это будет заведение московской сети Brasserie Lambic ресторатора Армена Фирджанова. Информацию уже разместили в оконных проемах дома на Первомайской, кроме того, на рекрутинговых платформах идет набор персонала (людей ищет ООО «Ламбик-Тюмень»). Говорящее название сразу подсказывает любителям пенного напитка, что здесь они смогут найти островок настоящей Бельгии, проникнуться духом классической брюссельской брассерии и насладиться большим выбором отличнейшего пива...