Среди прочих зимних заготовок, особое место у меня занимает обыкновенный лук. Без него сложно представить себе приготовление множества блюд. Лук – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ: фосфор, калий, клетчатка. Его я не только традиционно сушу на зиму, но и консервирую в различных видах. Даже после переработки он сохраняет вкус и свои антисептические и антибактериальные свойства. Способы заготовки лука в домашних условиях Сушка Это самый простой вариант сохранения лука до следующего сезона...

Из луковых стрелок можно приготовить вкусное блюдо, а также сделать их них полезные заготовки на зиму.