Что съесть утром, чтобы день прошел на отлично? Вопрос не такой уж и простой. Оказывается, завтрак, который многие считают почти аристократичным, на самом деле может быть хуже жирной яичницы с беконом или миски сладких хлопьев. Утренний прием пищи — это наш стартовый капитал на весь день. Он может зарядить нас энергией, подарить чувство сытости и ясность ума, а может, наоборот, запустить "американские горки" настроения: сначала эйфория, а уже через час — усталость и зверский голод. Мы привыкли ругать...

Когда речь заходит о шашлыке, в голове у 9 из 10 человек сразу возникает одно слово: "шея". Этот свиной отруб десятилетиями считался неоспоримым королем мангала. Он в меру жирный, достаточно мягкий и предсказуемый. Но что, если мы скажем, что есть претендент, способный не только сравниться, но и превзойти "короля" по сочности и вкусу? Знакомьтесь: подчеревок, он же свиная грудинка или брюшина. Этот отруб, который мы привыкли видеть в виде бекона или рулетов, на самом деле может стать вашим главным шашлычным откровением...