В начале лета Владимир Перельман, ресторатор, основатель компании Perelman People и автор проектов «Рыба Моя», I Like Wine, I Like Wine 2.0, I Like Grill, Beer&Brut, сооснователь Sage, открыл первый зарубежный проект — Bisque Bistro в Лиссабоне: это французское бистро в центре столицы Португалии. Здесь открытая кухня выглядит как сцена, царит театральная атмосфера, которую создают метафорические элементы декора, а в основе меню — сезонные продукты и французский соус биск (в честь него и назван ресторан)...

Григорий Перельман, пожалуй, одна из самых загадочных и неоднозначных фигур современной науки. Российский математик, доказавший гипотезу Пуанкаре и решивший одну из семи «задач тысячелетия», отказался от нескольких важнейших научных премий мира и ведет довольно закрытый образ жизни. Тем не менее, даже сейчас можно сказать, что работа Перельмана окажет влияние на многие ответвления математики, а, возможно, и теоретической физики. Кроме того, гипотеза Пуанкаре до сих пор является единственной решенной «проблемой тысячелетия» на сегодняшний день...