Михаил Гончаров - Владелец Теремка. Большой разбор бизнесов. Об инфобизнесменах. Открытый микрофон.
Владелец сети «Теремок» Михаил Гончаров высказался об эффекте маркировки
Гончаров на фоне новых изменений в порядке маркировки предложил «Честному знаку» собрать экспертов, чтобы те высказались о своем отношении к системе маркировки. Есть предложение — соберите экспертов, проведите открытое обсуждение системы. Послушайте специалистов по качеству, оцените затраты производителей. Будет сразу понятно, что никакого отношения к качеству и честности система не имеет, — отметил Гончаров...
«У нас не было точек левых»: как Михаил Гончаров увеличивает выручку «Теремка» в кризис
За 2019—2022 годы выручка сети ресторанов «Теремок» выросла на 3,3 млрд рублей, несмотря на пандемию и другие кризисы. Мы спросили основателя компании Михаила Гончарова, какие принципы помогли ему добиться такого результата. Не ставить планы по цифрам В 2019 году выручка «Теремка» — 11,3 млрд рублей. По итогам 2022 года — 14,6 млрд. Михаил Гончаров считает, что в 2023-м его сеть ресторанов заработает более 16 млрд рублей за счет новых ресторанов, но точную цифру не говорит. «Мы никогда не строим четких планов — выйти на такую-то выручку...