Здравствуйте, дорогие читатели. Подписчики и подписчицы. Насчёт 50 лет, все-таки лукавлю. Просто помню, что до 75 года мама часто готовила. И даже сам готовил. Или маме помогал. А потом уже не помню. После 75 года была другая еда морошка, оленина, сёмга и т. п. Потом, Ром Негро, спирт Рояль, Горбачёвка, Паутинка. И может быть и закусывал. Шучу. Как вы думаете, что покупали в "Огуречном"? А в 91 и после, продукты для этих рецептов, не всегда стали доступны. А потом и рецепты как-то стали неактуальными...