Макарон — очень нежный десерт. Взбитые белки, сахар и миндальная мука при соблюдении технологии приготовления превращаются изысканные хрупкие крышечки. Но крышечки макарон могут треснуть.  Вот 5 причин, по которым это происходит, и советы, как этого избежать.  1️⃣ Высокая температура выпекания 🌡️ При высокой температуре крышки макарон пересыхают и трескаются. ✅ Идеальная температура — 150-170 градусов, но всегда ориентируйтесь на свой духовой шкаф. 2️⃣ Слишком низко расположен противень в духовке...

Здравствуйте! В прошлых статьях я уже рассказывал, что первая машина у меня была Девятка, которая до сих пор ездит у меня на даче под перевозку всякого разного скарба. Машина-то в целом хорошая...за свои деньги. Учитывая, что автомобиль стоит дешевле мобильника. Но мозг своему владельцу (т.е. мне) во времена регулярной эксплуатации "делала" опять-таки регулярно. Запчасти стоят копейки, а вот работа нет. Так что, чинится в сервисах удовольствие дорогое. Золотым ремонт получается. А...