Нередко приходится слышать от виноградаря – мне нужен самый морозостойкий сорт, не хочется возиться с укрытием. Разумеется, каждый волен делать со своим виноградом то, что хочет, и, разумеется, неукрывное виноградарство в Средней полосе возможно с определенными ограничениями по сортовым группам, сортам и местным условияс, однако сама постановка вопроса здесь не совсем правильная. «Хочу морозостойкий сорт» - хотеть-то можно, но вот вырастить виноград на своем участке без укрытия уже сложнее. И начнем с главного...