Когда мы говорим о Второй мировой войне, мы вспоминаем танки, самолеты, стратегии и политиков. Но историки справедливо называют её ещё и «войной желудков». Снаряд пробивает танк, но голод уничтожает армии и подрывает дух нации быстрее пуль. От того, что лежало в солдатском котелке и на столе в тылу, зависел исход глобального конфликта. Советская полевая кухня была суровой, калорийной и максимально простой. Основой рациона были супы и каши. Гражданские: Жили по карточкам. Рабочие получали 800 г хлеба (в основном из примесей: картофель, шелуха, целлюлоза), иждивенцы — 400 г...