Необычные тыквы. Что такое бенинказа и с чем ее едят
В России наиболее распространены три вида тыкв: крупноплодная, мускатная и твердокорая. А в последнее время набирает популярность никому у нас до сих пор неизвестная тыква восковая, или бенинказа.
759 читали · 5 лет назад
Бенинказа, или восковая тыква
Бенинказа - пищевое и ле­карственное растение семей­ства тыквенных. Особенно рас­пространено в Юго-Восточной Азии: когда-то там оно состав­ляло основу рациона местного населения. Описание тыквы бенинказы История бенинказы насчи­тывает столетия и даже тыся­челетия. Более того, как и для кукурузы, для нее до сих пор не найден дикорастущий пре­док - неизвестно, где и когда ее окультурили. Зато известен древний китайский миф народности Яо о том, что плоды бенинказы служили прароди­телем всех человеческих су­ществ...