Ароматный срез премиальной сырокопченой колбасы для многих ассоциируется с праздничным столом и чистым мясным вкусом. Однако независимый лабораторный анализ трех популярных марок («Велком», «Мясницкий ряд» и «Моя цена») показал, что под красивой оболочкой деликатеса нередко скрывается агрессивная химия и банальный обман покупателя. Эксперимент в лаборатории Эксперты проверили колбасу из разных ценовых категорий с помощью хроматографов и спектрофотометров. Результаты исследования оказались тревожными...