Сыр фета – это не просто продукт, но и часть культуры Греции. Его яркий, солоноватый вкус и нежная текстура делают его идеальным дополнением к салатам, закускам и основным блюдам. Приготовленный дома, сыр фета становится еще более насыщенным и свежим. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина или уютного вечернего перекуса. Для разнообразия можно добавлять к сыру разные специи и травы.Храните сыр в герметичной упаковке в холодильнике, чтобы он оставался свежим дольше.Если используете пастеризованное молоко, закваска может получиться менее выраженной...

Сыр Фета описывается как один из тех сыров, который обладает по-настоящему восхитительными вкусовыми характеристиками, при этом визуально радуя своим натуральным белым оттенком. Благодаря своему удивительному происхождению и изысканности он превратился в важный ингредиент средиземноморской кухни. Также из-за своей низкой жирности он один из самых популярных сыров, который употребляется во время диеты. Историю происхождения Феты и способ приготовления его в домашних условиях читайте в нашей статье...