У многих в огороде и на клумбе растет загадочное растение, которое красочными фиолетовыми шарами. Это лук анзур. Его еще называют лук Суворова. Такое название он получил не просто так. Говорят, что его нашел великий полководец Александр Васильевич Суворов во время перехода через горные участки Азии. Это спасло солдат от русской армии от многих болезней. А значит, это не только загадочный цветок, но и еще полезный овощ. Как и любой другой овощ его можно консервировать. В Интернете рецепта консервированного лука Суворова я так и не нашла...

Лук Суворова - замечательное растение ,полезное и декоративное, неприхотливое , с повышенной морозостойкостью. У этого гигантского горного лука есть ещё одно название - анзур. Многие считают этот лук лишь декоративным и сажают его исключительно для красоты .Но лук Суворова ещё и очень полезен. Из истории известно ,что этим самым луком, переходя через Альпы, Александр Суворов спас армию своих солдат от цинги и авитаминоза. В настоящее время этот лук широко применяется в фармакологии в составе многих препаратов...