Информации о разведении страусов достаточно много в интернете. Вот и мы, начитавшись, заразились этой идеей. Нашли литературу, сын подбросил брошюр по разведению страусов, так как окончил ветеринарную академию Скрябина в Москве как раз по направлению птицеводство и у него эти брошюры были. Начали всё досконально изучать. По началу нужна семья из одного страуса и двух страусих. Переживали, что в наших средних широтах будет им холодно. Остановились на породе африканских страусов. Вроде они и приспосабливаются к жизни в холоде лучше, чем австралийские...

Сегодня покажу вам как устроена настоящая страусиная ферма. От яйца в инкубаторе до взрослого страусиного трио. Да-да, типичная семья самой большой из ныне живущих птиц в условиях фермы состоит из одного самца и двух самок. Причем, самец обычно весьма привередлив к выбору самочек и той, что пришлась не по нраву, просто бьет ногой с силой 30 кг на 1 кв. см. Итак, мы на хуторе Дубинин, от которого не осталось даже заброшенных домов. Такое уединенное место для фермы выбрано совсем не случайно...