ЦАРСКОЕ СЕЛО НЕРЕАЛЬНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ РОСКОШИ И КРАСОТЫ. Путешествие в Пушкин из Санкт Петербурга
«Roast-beef окровавленный и Страсбурга пирог»: что на самом деле ел Евгений Онегин в Петербурге
Всего четырнадцать строк первой главы «Евгения Онегина» сохранили одно из самых известных ресторанных меню русской литературы. Пушкин отправляет героя в петербургский ресторан Talon, где его уже ждёт Каверин, и практически сразу начинает перечислять то, что находится перед молодыми людьми. Причём в этом случае нам почти не приходится гадать. Пушкин прямо называет roast-beef, трюфли, страсбургский пирог, лимбургский сыр и ананас. Перед ними открывают бутылку «вина кометы», а уже в следующей строфе появляются котлеты, которые Онегин вынужден оставить ради начавшегося балета...