В жизни он был так скромен и прост, что сложно было представить его великим святым. В течение 60 лет он нес монастырские послушания. И самым сложным называл последнее — схимническое. Истинная молитва, говорил он, — тяжелейший труд. Когда он был ребенком, в их дом иногда приходил монах Корнилий (потом его прославят в лике местночтимых святых) и каждый раз говорил ему: «Будешь монахом и великим старцем». В 10 лет услышал про Серафима Саровского и подражал ему — молился на большом камне. А потом до 25 лет ждал родительского благословения на монашество...

По Божественному откровению он готовился умереть 15 января, в день памяти преподобного Серафима Саровского. Но архимандрит Алипий (Воронов) наместник Псково-Печерского монастыря встревожился тем, что иеросхимонаха Симеона придется погребать под праздник Крещения и упросил старца помолиться Богу, чтобы Он отложил его кончину. - Хорошо, ты наместник, а я послушник. Пусть будет как ты хочешь — ответил ему смиренный старец. Помолившись Богу и Богородице и попросив их об отсрочке, преподобный скончался 18 января, накануне праздника Богоявления, и был погребен после крещенских праздников...