Правда ли, что идею создания этого советского общепита подсмотрели у капиталистических стран? Что такое фабрика-кухня? Чем там кормили, и сколько это стоило? Как готовили на этом предприятии? Почему интересная задумка так и не прижилась среди москвичей? А также - сколько ещё существовали фабрики-кухни? И можно ли где-то в наше время увидеть эти здания? Об этом и не только расскажу сегодня. Капиталистическая идея для советской Москвы Проблема организации общественного питания в начале существования Советского государства была не только в Москве, но и во всех городах страны...

30 декабря 1922 года было создано государство, которое должно было стать раем трудящихся на земле, - Советский Союз. 69 лет спустя он закончил свою жизнь. Строительство утопии закончилось поражением. Советский Союз вошел в историю как государство, созданное Лениным и окончательно преобразованное Сталиным. Первым был политик и идеолог, которого годами представляли как настоящего лидера. Жители СССР сравнивали его с безжалостным и крайне деспотичным Сталиным, который должен был исказить работу своего великого предшественника...