Советские пельменные были недорогим, уютным и распространённым видом общепита. Наши читатели в комментариях вспоминают советские пельменные, приводим самые интересные мемуары. «Одно время, в конце 70-х, начале 80-х, в советских пельменных на раздаче стоял поднос с гранёными стаканами, налитыми сухим красным вином типа "Медвежья кровь", что не привлекало любителей портвейна к этой "кислятине"». «Мы тоже в СССР в получку ходили в "Пельменную" "на троих", но у нас пельмени лепили бабульки ручную, сидя за большим котлом, лепили и бросали в котёл...

Пельменные в Советском Союзе были самым распространенным вариантом сети фастфуда. Притом любили пельмени абсолютно все. В советскую пельменную заглядывали бабушки с внуками, школьники и студенты, приезжие, собутыльники и закоренелые холостяки. В меню было несколько видов пельменей: Главное блюдо варили в больших алюминиевых чанах, после чего вылавливали дуршлагом или половником. Повар всегда знал, сколько нужно пельмешков на одну порцию. Продавались они за смешные суммы. Кроме того, в подобных заведениях обязательно продавали водку...