О размахе и веселье традиционных русских застолий ходят легенды. На это повлияло множество факторов: и широта русской души, и суровый северный климат, и традиция собирать за большим столом родственников и друзей по радостным и печальным поводам. С XVIII века первое место в рейтинге традиционного русского алкоголя занимает водка. Среди водочных брендов выделяется знаменитая «Смирновская». О ней, её создателе, «спиртовом Менделееве» и водочном музее в Мышкине пойдет речь в этой статье. Смирновы были крестьянами, которые в 1857 году получили «вольную»...

Как и многие другие знаменитые купеческие роды, род Смирновых ведёт своё начало от крепостных крестьян. Браться Арсений, Яков и Иван Смирновы, были крепостными купца Корчашкина. Выполняя оброк, с 1811 года в Москве занимались продажей алкоголя. Успешная торговля позволила им выкупиться на волю и заняться тем же самым уже самостоятельно. Со временем Арсений отделился от братьев и создал свою лавку по продаже вина. Ему помогал сын - Петр, который родился в 1831 году. В 1860 году он фактически становится управляющим семейным бизнесом...