В настоящее время в России ощущается нехватка молока для потребителей, так как спрос на него значительно опережает предложение. Такой информацией поделился доцент Тимирязевской сельхозакадемии кандидат экономических наук Игорь Абакумов. По словам эксперта, дефицит этого сельскохозяйственного продукта и увеличение себестоимости его производства приведут к тому, что уже к концу текущего года вся широкая линейка молочной продукции на прилавках российских магазинов резко подорожает. Экономист предполагает,...

Как же приготовить в домашних условиях сметану? Очень просто для ее приготовления нам потребуются сливки и специальная закваска "Сметана". Для приготовления сметаны я использовала закваску БакЗдрав. Подробнее о заквасках этой фирмы можно ознакомиться на их официальном сайте и там же их приобрести. Также хочу обратить Ваше внимание, что Все продукты на заквасках БакЗдрав получаются густой консистенции, аж ложка стоит! Ингредиенты: Сливки 15-20%ж. - 1-3 л Закваска "Сметана" - 1 пакетик Приготовление:...