По словам предпринимателя, цены выросли очень сильно за последний год. Основатель сети Skuratov Coffee Виктор Скуратов рассказал об итогах работы в прошлом году и поделился тем, сколько стоит примерно запустить одну кофейню. «Очень часто задают вопрос про стоимость проекта. Отвечу тут всем, что цены выросли за год очень сильно. Если два-три года назад можно было спокойно построиться даже в Москве за 10 млн рублей, то сейчас попадание в 15 млн рублей — большая удача», — написал он у себя на личной странице...

Skuratov coffee — это история про кофе и про людей, со своей философией и идеологией. Сравнительно недавно — в 2013 году Виктор Скуратов запустил первое в Омске производство по обжарке кофе, затем кофейню, брю-бар… Прошли пара лет и в Москве, в Калашном переулке, появилась неброская вывеска Skuratov coffee. Небольшой и очень уютный зал, буквально на пять столиков. Каждая деталь здесь не случайна, например, вот эта надпись со стрелкой в рамке — зайдете выпить кофе, обязательно поинтересуйтесь что она значит...