Не кутать, не перекармливать, не ограничивать в играх. Наставления императрицы актуальны и сегодня.

Екатерина II вошла в историю не только как дальновидный политик, умелый руководитель, но и как любительница вкусно поесть. Чуть ли не каждый приём пищи превращался в пир, а от поваров она требовала частенько готовить экзотические для Российской империи блюда. Отличалась она также отменным аппетитом, съедая за обедом довольно внушительные порции. Утро начинается с кофе Взойдя на престол, Екатерина II ввела моду на поваров-французов. Они-то и приучили русских аристократов к марципанам, спарже, бланманже и прочим яствами, о которых «русское ухо» ранее и слышало...