Всякая статья о пищевых привычках Екатерины Великой рискует впасть в одну и ту же ошибку — перепутать личный стол императрицы с парадным. А это два совершенно разных явления. На одном — томлёная говядина с солёными огурцами, квашеная капуста и три-четыре блюда...