Запах корицы, золотистая корочка, нежная мякоть яблок… Что может быть уютнее и вкуснее, чем домашние яблочные пышки? А готовятся они проще простого и из самых доступных продуктов. молоко – 300 г; яйца – 2 шт.; сахар – 30 г; соль – щепотка; ванилин – щепотка; сливочное масло (растопленное) – 70 г; разрыхлитель – 6 г (1,5 ч.л. с горкой); мука – 300 г. Начинка: яблоки – 3 шт. 300 г просеянной муки смешиваем с 6 г разрыхлителя (это 1,5 ч.л. с горкой) и ставим сухие ингредиенты в сторону. В другую миску разбиваем два яйца, добавляем 30 г сахара, щепотку ванилина и щепотку соли...

Евгений Макалов, 39-летний отец из Тулы, стал стойким защитником прав семей с особенными детьми. У него есть дочь, Татьяна, которая сталкивается с серьезными трудностями, однако именно её история вдохновила его на благотворительность и помощь другим. Евгений запустил проект "Равные возможности" и снял серию фильмов о трудностях, с которыми сталкиваются такие семьи. С каждым новым проектом он осознает, как важна поддержка родных. Это стало основой его борьбы за улучшение жизни детей с особыми потребностями...