Весной мы успели привыкнуть к невероятно приятным ценникам в магазинах: свежие огурцы подешевели почти в два раза, став самым доступным продуктом сезона. Как пишет «Российская газета», эксперты спешат остудить радость покупателей — период тотального изобилия подходит к концу, а к осени стоимость продуктов питания снова начнет ползти вверх. Статистика радует глаз: если в начале марта за килограмм хрустящих овощей просили около 300 рублей, то к июню цена уверенно опустилась до 143 рублей. Секрет такой щедрости прост и кроется в базовых законах рынка...