Гид «Мишлен» является самым авторитетным ресторанным рейтингом в мире. За 120 лет своего существования он превратился из путеводителя по ресторанам Европы в главное гастрономическое издание, а его звезды считаются одной из самых значимых оценок для шеф-повара и заведения. Robb Report составил для вас список ресторанов Москвы, отмеченных звездами «Мишлен» Рестораны со звездами «Мишлен» в Москве в 2023 году В 2021 году Россия стала 35-й страной, которую включили в знаменитый гастрономический гид. А Москва — первым городом на территории СНГ, чьи рестораны удостоились заветных звезд...

Москва стала первым городом СНГ, рестораны которого вошли в гид Мишлен. Награды вручили 14 октября в концертном зале "Зарядье". Согласно правилам гида, одной звездой отмечаются очень хорошие рестораны высокой кухни, которые заслуживают внимания. Двумя звёздами отмечаются рестораны с выдающейся кухней, ради которых обязательно стоит сделать остановку во время поездки. Столичные рестораны, получившие две звезды: Одну звезду получили: Лауреаты номинаций премии Young Chef Award — Никита Подерягин, Bjorn...