Всем привет! Как и обещал во вчерашней статье, публикую обзор на псковское пиво. Во время моей поездки его было продегустировано не мало, в том числе и от пивоварни Савицкий (ссылки на истории про бельгийский эль и вайценбок псковского розлива в конце статьи). На этот раз хочу поделиться с вами рассказом о местной интерпретации ставшего уже классическим стиля American IPA. Пару слов о пивоварне, которая будет в этом году отмечать свое пятилетие: Пивоварня «Савицкий» основана в 2019 году в городе Пскове...

У нас в Свиблове настала унылая пора отключения горячей воды, поэтому я свалил на выходные в Псков. Ну, и потому что здесь сидровый фестиваль Лешуга ещё проходил. Бытие без мобильной связи учит смирению и заставляет вспомнить как отправлять СМС, платить наличными и звонить диспетчеру для заказа такси, но это всё равно лучше, чем терпеть тазик, ковшик и чайник. Не перестану повторять, что у Псковской области огромный туристический потенциал, который пока не используется во всю силу. И уж точно гораздо...