Скатерть-самобранка за 22 тыс. рублей и старорусская дорада: «БИЗНЕС Online» проверил, насколько далеко можно зайти в поисках русской души на тарелке «В меню — знаковые классические блюда, переосмысленные шеф-поваром с уважением к традициям и вниманием к деталям», — так ресторан «Некрасов» позиционирует свою кухню. Тартар, креветки с васаби и борщ с корейским реберным мясом соседствуют с холодцом по старорусскому рецепту, коктейлем «Императрица Анна Ивановна», пирожным «Камаз» и офицерской кашей...