Гуляя в Ростове-на-Дону по Пушкинской улице и проголодавшись, я не смог пройти мимо грузинского ресторанчика «Пури Пури». Ресторан небольшой, всего два зала и несколько столиков на улице, но уютный. В первом зале на стенах росписи больше напоминающие творчество Пикассо, чем грузинских художников ))) Но красиво. В меню классика грузинской кухни. Я воспользоваться названием ресторана как подсказкой и заказал хачапури на шампуре. 220 гр. 390 рублей. Заказ принесли через 30 минут. Горячее хрустящее слоенное тесто и очень много сыра внутри...

А вы когда нибудь видели как готовят настоящий пури лаваш? Если нет, то вы в правильном месте! Здесь мы показываем как готовим наши вкуснейшие пури в Ростове на Дону.