Сочный стейк на кости с правильной прожаркой: сочно, по-мужски.
Мясо своим я больше не вожу, – мать взрослого сына сняла с решётки 9 кг шейки при 11 гостях. – Это подарок, последний
– Мне рибай на кости, средней прожарки. И овощи гриль, – Игорь захлопнул меню одной рукой. – А даме воду с лимоном. Ей на ночь тяжёлое ни к чему. Официант тут же записал и посмотрел на меня, ожидая подтверждения. – Скажите, а рибай у вас какой навески? – спросила я. – Триста пятьдесят граммов, – ответил он. – Триста двадцать, не больше. Ну да ладно. Двадцать один год я стою за прилавком в мясном павильоне на Центральном рынке. Я вижу вес рукой, без весов, ошибаюсь граммов на десять. Я знаю, из какой...