За время 3-х дневного тура из Петербурга в Карелию, больше всего мне понравились 2 места. Крепость викингов Бастiонъ, расположенная в Сортавале (скоро напишу об этом подробно), и ресторан северной кухни Ягель в центре Петрозаводска. Ягель мы выбрали по отзывам, заранее забронировали столик (и правильно сделали: в праздничный вечер там было битком). Показываю, что заказали на ужин и сколько это стоило. Интерьер и меню Находится ресторан в центре Петрозаводска, на оживленном проспекте Ленина. Здесь несколько залов...

«В Карелии есть» — это пространство в Петрозаводске, которое объединяет в себе ресторан, музей и место для проведения мастер-классов. Гастрономическая составляющая является ключевой, она связывает историю края с современностью и позволяет буквально попробовать Карелию на вкус. Здесь используют только локальные продукты, даже соль местная — её добывают на севере региона...