Сегодня приготовим невероятно вкусный пирог с грибами, а зимой такой пирог можно приготовить с замороженными грибами. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Сначала приготовим начинку для пирога. Репчатый лук нарезаем мелко кубиками. На разогретую сковороду выливаем немного растительного масла и обжариваем лук. Пока лук жарится морковь натираем на крупной терке. Добавляем к луку и жарим буквально несколько минут. Добавляем грибы и жарим около 5 минут. Грибы для пирога можно взять абсолютно любые...

В старину грибы называли «лесная говядина» и в особом почете они были во время Великого поста. При правильном приготовлении грибов они, действительно, по вкусу могут напоминать мясо. Так как, например, в рецепте грибного паштета, который готовится с добавлением белой фасоли, овощей и зелени...