Еще до появления черного и зеленого чаев наши предки использовали Иван-чай (по другому Кипрей) в качестве вкусного напитка и лекарственного средства от многих болезней. Иван-чай содержит витамины группы В, много железа, витамина С в нем больше, чем в лимоне в несколько раз (поэтому во вкусе чая присутствует приятная кислинка) и другие полезные элементы, важные для здоровья организма. Иван-чай улучшает работу иммунной и эндокринной системы, системы кроветворения, очищает организм от токсинов, предотвращает...

Хочу поделиться опытом в #заготовке Иван чая. Уже несколько лет заготавливаю Иван #чай, получается вкусный , насыщенный , #терпкий напиток, который прекрасно согревает и тонизирует. Итак немного о растении : #Иван-чай, или #Кипрей, — это, пожалуй, одно из самых распространенных растений на территории России. Растет на свежих супесчаных и суглинистых почвах, в хвойных и смешанных лесах, вдоль проселочных дорог, на лугах и полянах, на сухих песчанистых местах, часто на опушках, возле посевов, у воды, на сыроватой почве, на осушенных торфяниках, даже вдоль железнодорожных насыпей и канав...