Одно из блюд о которых говорят с придыханием - это конечно узбекский плов. Многие делают из приготовления плова целый ритуал - и я их понимаю. Я сам знаю людей которые за правильной желтой морковью готовы ехать на другой конец Москвы. Нужно понимать что для того чтобы приготовить хороший плов, нужно несколько слагаемых. Это конечно правильные продукты и умелые руки. Но не забывайте что приготовление хорошего плова требует большого казана, и плов не рекомендуют есть разогретым. Поэтому обычно в Узбекистане плов едят на обед в специализированных плов-центрах...

В мире существует около 200 разновидностей плова. Это древнее и почитаемое блюдо с разными ингредиентами и специями присутствует в кухне большинства азиатских стран. И если для одних гурманов это привычная еда на каждый день, то другие балуют ею домашних лишь по особым случаям. Приготовление этого блюда считается настоящим искусством. Тот, кто хоть раз пробовал настоящий восточный плов, никогда не сможет забыть его вкус Вкусный подарок коллеге Своими секретами любимого блюда с корреспондентом РИА «Сахалин-Курилы» поделилась и актриса Чехов-центра Татьяна Максимова...