Одно из блюд о которых говорят с придыханием - это конечно узбекский плов. Многие делают из приготовления плова целый ритуал - и я их понимаю. Я сам знаю людей которые за правильной желтой морковью готовы ехать на другой конец Москвы. Нужно понимать что для того чтобы приготовить хороший плов, нужно несколько слагаемых. Это конечно правильные продукты и умелые руки. Но не забывайте что приготовление хорошего плова требует большого казана, и плов не рекомендуют есть разогретым. Поэтому обычно в Узбекистане плов едят на обед в специализированных плов-центрах...

Плов, который едят узбеки, оказался совсем другим. А цены и правда низкие. Не обманули: и дёшево, и вкусно. В Узбекистане мы уже достаточно насмотрелись на плов, попробовали и (по многочисленным заявкам) готовы показать вам: - Какой он, плов в Узбекистане? Узбекский плов включён в список наследия ЮНЕСКО. В Ташкенте, Самарканде и Бухаре его готовят по-разному, видов плова бесчисленное количество! В общем, вы поняли, что плов в Узбекистане - это тоже достопримечательность. И пробовать его здесь просто необходимо...