Как известно, подавляющее большинство произведений Платона написано в форме диалога. Частым участником этих разговоров является Сократ, в уста которого Платон обычно вкладывал и свое понимание рассматриваемой проблемы (но не только в уста Сократа). Диалоги часто называются по имени одного из персонажей (но не всегда). Вот и "Тимей" назван так потому, что среди собеседников есть такой человек. Кроме него, в разговоре участвуют Сократ, Критий и Гермократ. Они ведут беседу на тему возникновения и устройства Вселенной...