Всем привет! Как и обещал во вчерашней статье, публикую обзор на псковское пиво. Во время моей поездки его было продегустировано не мало, в том числе и от пивоварни Савицкий (ссылки на истории про бельгийский эль и вайценбок псковского розлива в конце статьи). На этот раз хочу поделиться с вами рассказом о местной интерпретации ставшего уже классическим стиля American IPA. Пару слов о пивоварне, которая будет в этом году отмечать свое пятилетие: Пивоварня «Савицкий» основана в 2019 году в городе Пскове...

Если вас застигнет настроение "пара-папиву-пара", то в Пскове есть одно душевное заведение. И с классной человеческой историей, ради одной которой посетишь рестобар "Старый лис". Местные туда ходят даже с детьми. А все началось с обычного хобби, коим увлекся для себя псковский бизнесмен Игорь Савицкий. Но пивоварение так хорошо пошло, а деловой размах не давал покоя, что в итоге возник бренд «Пивоварня Савицкий» . Предприятие втянуло и его семью, пришли горящие за дело люди, а баки закупаются все больше и больше...