1155 читали · 4 года назад
Паштет из печени трески
Ингредиенты для «Паштет из печени трески»: Время приготовления: 10 минут Рецепт «Паштет из печени трески»: Нехитрый набор продуктов. Печень лучше брать кусочками. Оказывается, есть еще печень трески с добавлением молок различных рыб, мало напоминает настоящую печень, однако в магазине стоит с тем же названием. Так что будьте бдительны! Все продукты измельчаем в блендере до кремообразной массы...
9595 читали · 3 года назад
Еда в литературе. В. Астафьев, Последний поклон
Виктор Петрович Астафьев был писателем советским, крепким. Ветеран, прошедший горнило страшной войны, он много лет описывал реалии тех суровых лет. Его проза была мужской и довольно жесткой. Но были у него и автобиографические очерки о деревенском детстве, бабушке и той забытой жизни. В отличие от дореволюционных авторов, Астафьев рассказывал о том, что деревенская жизнь была не очень сытной и благополучной. Но праздники есть праздники. И вот вам отрывок про бабушкин день рождения из повести "Последний поклон"...