В четвертый раз фестиваль объединяет смолян и туристов, а также поваров из разных уголков России и Беларуси. В первый день мероприятие собрало более 11 тысяч гостей. На гастрономическом празднике смоляне попробовали и оценили более 30 кулинарных проектов. В числе участников — повара из Калининградской, Белгородской, Курской, Нижегородской, Калужской, Московской, Брянской, Ижевской, Мурманской, Тверской и Витебской областей, а также из Приморского края и Дагестана. Своё представление подготовили 11 смоленских рестораторов, а всего на участие поступило свыше 100 заявок...