Петербург. Память об Иосифе Бродском, лабиринты подвала дома Мурузи, утка по-пекински и алко-экзотика. Другие петербургские открытия «Дорога в тысячу ли начинается с одного шага…», — гласят строки поэта Иосифа Бродского из стихотворения «Письма династии Минь». Оно — одна из причин, почему в доме Мурузи на улице Короленко, 14 появилась китайская закусочная и бар «Пища династии Минь» — плод совместного и многолетнего творчества команд El Copitas Bar и музея «Полторы комнаты». Делаем шаг и рассказываем, при чем тут Бродский, какую пищу готовят в «ПДМ» и как устроены ее лабиринты...

Всем здравствуйте. Недавно мы ходили в гости на день рождения, и хозяйка заказала готовые пироги. А когда все съели, она призналась мне, что недавно пекла пирог на ужин по моему рецепту и он был гораздо вкуснее, чем эти пироги из пекарни) Мне конечно было очень приятно это слышать, и я попросила уточнить, какой именно пирог она пекла, у меня же их много)) На самом деле пирог о котором идет речь - очень простой. Но когда вы один раз его приготовите, уверена рецепт станет одним из самых любимых. Готовится...