Всем хорошего дня! Хочу написать сегодня рецепт одного из самых вкусных осенних пирогов. И речь пойдет не о любимой шарлотке, которая готовится очень быстро (по сути это бисквит из трех продуктов плюс фрукты). Придется уделить выпечке немного больше внимания, но результат однозначно порадует всю семью. И это будет цветаевский яблочный пирог. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал с ПП-рецептами для похудения! Этот десерт чем-то напоминает торт, потому в его составе присутствует сметанная заливка, которая практически аналогична крему...

Ингредиенты Для теста: Мука 250 г (11 р.) («Ашан», 2 кг = 90 р.) Разрыхлитель 5 г (5 р.) («Ашан», 10 г = 11 р.) Сахар 40 г (2 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.) Сливочное масло 150 г (112 р.) («Ашан», 200 г = 150 р.) Сметана 20% 100 г (28 р.) («Ашан», 300 г = 85 р.) Соль Для начинки: Яблоки кисло - сладкие 1 кг (150 р.) («Ашан», 1 кг = 150 р.) Лимон (сок) 1 шт. (10 р.) («Ашан», 1 кг = 100 р.) Для крема: Яйца 2 шт. (20 р.) («Ашан», 10 шт. = 100 р.) Ванильный сахар 8 г (8 р.) («Ашан», 8 г = 8 р.) Сахар 150 г (8 р...