На северо-западе Челябинска, в ЖК «Ньютон», откроется новый филиал пиццерии-траттории «Моццарелла». Команда шеф-повара Гаэтано Дзамбито уже открыла набор персонала в ресторан, который обещает стать серьёзным конкурентом флагманской точке на улице Пушкина. Напомним, первое в Челябинске заведение с «домашней» неаполитанской пиццей открылось в 2017 году. Позже один из его сооснователей Луиджи Подди ушёл в собственный проект, а единоличным владельцем «Моццареллы» в центре города стал Гаэтано Дзамбито...

Траттория «Моцарелла» открывается в середине марта в жилом комплексе «Ньютон» на северо-западе Челябинска. Сообщение об этом появилось в пабликах заведения. – Да, мы открываем новое заведение на Академика Макеева, 26. Первая пиццерия на Пушкина и небольшая доставка-самовывоз на проспекте Победы тоже работают, но в новом месте будет полноценный ресторан на 20 мест, – подтвердила информагентству «Первое областное» директор «Моцареллы» Дарья Казанцева...