Шеф-итальянец откроет новую пиццерию на северо-западе Челябинска
На северо-западе Челябинска, в ЖК «Ньютон», откроется новый филиал пиццерии-траттории «Моццарелла». Команда шеф-повара Гаэтано Дзамбито уже открыла набор персонала в ресторан, который обещает стать серьёзным конкурентом флагманской точке на улице Пушкина. Напомним, первое в Челябинске заведение с «домашней» неаполитанской пиццей открылось в 2017 году. Позже один из его сооснователей Луиджи Подди ушёл в собственный проект, а единоличным владельцем «Моццареллы» в центре города стал Гаэтано Дзамбито. Некоторое время пиццерия работала на фуд-корте в ТРК «Ёлки» (ЖК «Александровский» на Бейвеля»), однако сейчас этот филиал закрыт...