Ищете ли вы отель или ресторан, собираясь в Переславль-Залесский, вам в любом случае попадётся на глаза заведение со странным названием Fisch Herberg Сельдь Царский Посол. Что такое "герберг" пришлось разбираться на месте. Если вкратце, то "герберг" — это всего лишь трактир на европейский манер. Герберги появились в России не без участия Петра Первого, обожавшего всё европейское: иностранным гостям, валом ломанувшимся к Россию требовались рестораны и отели, причём премиум-класса, чтоб стыдно не было...