Что на самом деле любил есть Пётр I и как царь менял русские застолья? Весной 1717 года Пётр I находился во Франции, где мог каждый день обедать за королевским столом. Но рассказы о том, что русский царь демонстративно отказался от десятка изысканных блюд ради свинины, ржаного хлеба и пива, историки не относят к надёжно подтверждённым фактам. В этой истории есть зерно правды. Пётр действительно предпочитал простую сытную пищу, не любил церемоний и использовал застолье как инструмент государственной политики...