Планировал ли Тургенев продолжать описывать случаи из охотничьей практики, о том пока читатель не должен был знать. Но то, что Иван станет рассказывать про имевшиеся у него впечатления, ему самому казалось более правильным...

«Записки охотника» Ивана Сергеевича Тургенева – это прекрасный русский язык, картины быта и нравов русской провинции 1850-х годов, великолепные описания природы. Для наших литературно-чайных чтений мы выбрали из книги фрагменты с упоминанием чая. Очерк «Хорь и Калиныч». Рассказчик ночует в лесной, на болоте, усадьбе у Хоря – оброчного мужика одного из помещиков Жиздринского уезда. «Нет, – сказал я вслух, – тележки мне не надо; я завтра около твоей усадьбы похожу и, если позволишь, останусь ночевать у тебя в сенном сарае...