Именно Петр I издал указ, обязывающий хозяев постоялых дворов иметь всегда в погребах запас хреновухи! Указ звучал так: «В постоялых дворах иметь зимой запасу меда хмельного на хрену не менее пяти четвертей и путникам с морозу подносить»...

Как утверждают историки, любимым напитком Петра I была анисовая настойка. Анисовая настойка часто фигурировала в произведениях Пушкина, Чехова, Островского..... Родиной растения предположительно считается Ближний Восток и Средиземноморье. На территории России его выращивают в лечебных целях. Хочу поделиться с Вами рецептом классической настойки, приготовление которой не займет много Вашего времени и не содержит сложных ингредиентов. Обращаю внимание, Вкус анисовой настойки специфичный и кому-то он напоминает лекарство из аптеки...