Петнаты России: от старта до уникальных находок – что стоит попробовать?
Забегая вперед, ПетНаты это must have утро первого января! Когда мы говорим о мире игристого вина, на ум чаще всего приходят привычные шампанские, просекко или кавы. Но есть ещё один яркий и немного дерзкий стиль — петнаты. Это натуральное игристое, произведённое по древнему методу Méthode Ancestrale: единичное брожение завершается прямо в бутылке, из-за чего вино сохраняет лёгкий осадок и неповторимую игривую натуру.  Если вам тоже интересно искать ароматы и эмоции в бокале, подписывайтесь на мои каналы в Дзен и Телеграм...
ПЕТНАТЫ РОССИИ 🫧 с чего начать знакомство и что стоит попробовать 📌 Chateau Pinot, Petnat Sauvignon Blanc - его стоит попробовать, когда поняли, что Петнаты ваша тема. Не самое деликатное начло. 📌 Николаев и Сыновья, Петнат Ркацители Ракушка - единорог в мире петнатов, его хрен найдешь сейчас. На хозяйстве закончился, если встретите в ресторанах по России советую брать и бежать. Он чудесный! 📌 Для старта возьмите Denisov Winery, Петнат Цитрон. Ароматный, яркий, хорошо отражает стилистику, но за счет тропических фруктов не такой резкий, что обычно отпугивает при первой встрече. 📌 Гусев «ПЕТ-НАТ» Фиолетовый ранний - для расширения винного кругозора классный вариант! 📌 Если хочется не мутное начало (или продолжения) путешествия по Петнатам, рекомендую Реликта Петнат! Это дегоржированное (очищенный от осадка) игристое. В нем хорошо все. Настоящий мастхев этого лета! И никакого осадка, если вдруг для вас это слишком «экзотично». Какие вы пробовали петнаты? Нравится такой вид игристого?